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闲言碎语两三句

本帖已经被作者加入个人空间 本主题由 无双 于 2008-5-12 21:20 解除置顶

回复 #22 云笼岫 的帖子

涮姐姐吗?给我了MSN又不常在线,想即时聊聊都不可以?呵呵

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回复 #23 敏讷 的帖子

哈哈,不敢不敢,小女子这厢给姐姐赔罪了。主要是因为我一般不上网,这几天在网上泡着是正在电脑上写毕业论文,要上网查资料就顺便把驿站打开挂上去了。现在论文基本写得差不多了,电脑就不怎么开了。

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还没毕业,就能写下如此的文字,佩服
  

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继续写
(十四)
我平生只有两大爱好,就是睡觉和美食,这年头事事都讲究自己动手,觉要自己睡,美食自然也要自己动手做。那些奉行君子(女子)远庖厨的兄弟姐妹,请相信我,烹调真的是一件幸福的事。下午读书读到头晕眼花,就给自己来一份中式下午茶,补给能量也补给心情。既然是下午茶就不需要太多,一份豌豆黄、一杯花生冰就足以让甜美充斥每一个角落,浸透每一丝感觉。在午后阳光下,品味甜美,享受安宁,对于我来说,幸福不过如此,平庸的可笑吗,那就让我自做我的豌豆黄,你自历你的繁华世吧,各有各的痴狂罢了。

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友情大赠送:为感谢各位的支持特赠送豌豆黄和花生冰的做法
豌豆黄:1、晚上睡觉前把干豌豆用水泡上。(一定是干豌豆,就是黄色的那种,原因不明;泡多久没人告诉我,但我想泡久了总比泡不透好,就索性泡上一宿,正好时间也合适)
2、早上将泡好的豌豆捞出加水入锅煮烂。(豌豆上的皮如果一宿还没泡掉说明它就是传说中的铜豌豆,在向它报以最高的敬意后也还是请你把它剥掉吧,否则影响口感;加水加到像煮粥,高压锅压45分钟)
3、盛出加蜂蜜放入搅拌机中搅拌至无颗粒。
4、将搅拌好的豌豆液倒入锅中开火炒至浓稠状。(要掌握好火候,太短凝固不好,太长会出现裂痕影响卖相,美食说到底就象女孩子一样,既要好吃又要好看,你几时见过女孩子是仅仅因为她的灵魂而被爱,美食如果不美形也同样影响食欲)
5、将豌豆糊倒入容器放进冰箱冷藏凝固,凝固好后倒出切块。
这样一份诱人的豌豆黄就HLL的诞生了,如果你被根深蒂固的灌输了“学而不思则惘,思而不学则殆”的思想,坚定地认为学习事物就应该举一反三,于是想要由此沿革出诸如红豆红、绿豆绿、黑豆黑之类的东西,那么我遗憾的告诉你,古人之所以没有做这些东西并不是因为它们名字怪异远不如豌豆黄动听,而委实是这些豆不能凝固成块,为了实践出这些真知,我整整吃了一个星期的红豆泥,切以为戒。
花生冰:这个简单,将花生酱(涂面包的那种)、牛奶、炼乳倒入搅拌机中搅拌好后,再加入冰块搅拌至冰沙状,倒入杯中即可。

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(十五)
上面说的红豆泥倒是值得一提呢,被我做成了红豆奶、红豆西米露、红豆沙冰、红豆饼、红豆土司。这样想来食材倒真是奇妙,由你混合搭配都自有惊喜,不像人,即使双方都很好,放在一起却未必幸福,这大概就是食物的单纯可爱之处了。小时候读书,读到“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思”,读到“滴不尽相思血泪抛红豆”,读到“玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知”,读到“半妆红豆,各自相思瘦”,想着那一颗颗沾着才子佳人相思泪的红豆被和大米混在一起煮至开花,就顿生焚琴煮鹤之感。加之那时我还没有认识到自己的庸俗本质,颇以文学少年自居,所以对红豆很是怜惜,不再吃它。后来我的庸俗面目逐渐显露时,已经知道此红豆非彼红豆,彼红豆再怎样风流缠绵也不过供声色之娱,又怎及得上此红豆可解我口腹之欲呢,可惜明白的太晚已错失它多年香甜。

[ 本帖最后由 云笼岫 于 2008-4-16 11:54 编辑 ]

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(十六)
说起美食,若做的是茶点倒不妨一个人静品,但若是饭菜那就一定要有人分享了。买菜实在是一件有利身心的事情,既锻炼了身体,又愉悦了心情,走进菜市场,听得一片人声鼎沸,喧闹活泼,不管心情如何起落纷繁,看到如此丰富的物质生活,总会让人有种满足的喜悦,心情立刻也就明朗了起来。做菜时最喜欢油锅烧热后爆香的那一刻,耳朵听着噼里啪啦一阵乱响,眼睛看着油花四溅,鼻子闻着香味溢出,所有的感知在此刻都活跃了起来,热闹非凡。菜一上桌,看着吃的人风卷残云,心便立刻被快乐塞满。想来我只是一个凡俗的女孩子,不愿去谈什么自由的可贵、民主的价值、人生的意义。对于我来说,喧哗的市场、热闹的烹调、芬芳的美食,这些琐事的快乐就足以构成人生的繁华。
(未完待续)

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有文学素养,有生活情趣

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文笔不错啊,自叹不如

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实在是佩服,绝对的内在美,土话说,确实有点玩意儿!真辣害!

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咋就那么有才呢?这样滴人才叫书没白念,钱没白花,饭没白吃!自叹不如,看完你的文章偶就没心思看别的了,自我反省去!~嘿嘿期待你的下文!

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